秋葵怎么样炒
主料:秋葵200克、鸡蛋3个。辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。
秋葵切段,鸡蛋打散。
清水煮沸,秋葵焯水30秒。
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。
加葱花和蒜片,翻炒均匀。
倒入秋葵,加盐,翻炒均匀。
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