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买来的黄瓜有苦味可不可以吃

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买来的黄瓜有苦味可不可以吃


        

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  • 2023-12-23 07:00:16
    黄瓜有苦味可以食用,这种苦味的形成是一种名叫苦味素的物质在搞怪。在种植过程中由多种原因引起的因素,在黄瓜体内就形成了苦味素。如果不喜欢吃苦味的,可以把皮去掉,如果肉也是苦的,实在不想吃那就没办法了。据说含有较多苦味素的黄瓜有抗癌的作用。但吃黄瓜前一定要用清水多泡一会,农药残留在黄瓜上也是苦的,农药和苦味素可不同,两种东西。

    r***

    2023-12-23 07:00:16

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