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干碱面怎么做好吃(干碱面怎么做好吃又简单)

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干碱面怎么做好吃(干碱面怎么做好吃又简单)


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-27 17:00:00
				
    
		                
    干碱面做法：
    食材：
    面粉500g、碱面10g、油适量、盐适量、芝麻酱适量、胡萝卜适量、黄豆芽适量、香干适量、小葱适量、生抽适量、椒油适量、麻辣鲜适量。
    步骤：
    1、准备面粉和食用碱。
    2、面粉和碱加水揉成稍微硬一点的面团并醒20分钟。
    3、放入压面机反复压成三毫米的薄片，压成粗一点的面条，稍微有一点黄色后，放入开水锅里煮熟。
    4、把面过凉水，倒一点熟油拌匀。
    5、所有配料切丝，除黄瓜、小葱剩下的淖水，并摆在面条上。
    6、芝麻酱加水搅开，加盐、麻辣鲜、生抽、辣椒油搅匀浇在面条上即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    如***
    
				                
    2023-12-27 17:00:00
    
		                
    
		                
    
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