青菜牛肉需要以下做法：
1、材料需要，牛肉三两或四两并切丝，用芡粉加少许水和匀青菜秆三片并切丝。以及干红辣椒几个。
2、做法，倒上油烧到六成热，放干辣椒和花椒炸出香味。 然后倒进牛肉丝，爆炒成五六成熟并起锅。加一点点油，倒入青菜丝并炒熟。最后加入牛肉丝，加盐和味精翻炒若干下起锅，装盘。
黔江的青菜牛肉怎么做的
主料：牛里脊肉400克
辅料：青菜40克
调料：淀粉(玉米)25克，胡椒粉3克，醋6克，香油3克，盐3克，味精3克，料酒10克，虾油18克，姜18克，大葱25克，姜汁12克，葱汁20克
教您酸青菜炖牛肉怎么做，如何做酸青菜炖牛肉才好吃
1、 将牛里脊肉洗净，除尽油筋，剁成块
2、 泡酸青菜（泡菜）洗净，切成粒
3、 取一小盆，放入牛里脊肉块，用姜汁、葱汁、清水、料酒腌15分钟
4、 将姜切葱切段
5、 将炒锅置于旺火上，放入鸡汤、姜片、葱白段、料酒烧沸，撇净浮沫
6、 取勺搅转高汤750克，慢慢倒入牛里脊肉块，用小火炖至牛肉块熟烂
7、 加入胡椒粉、精盐、味精、虾油、泡酸青菜粒，炖入味，加湿淀粉勾芡，轻轻推动后放入醋、香油，盛入碗内即可。
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答：有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>
