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茭白放冰箱变软了能吃吗

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茭白放冰箱变软了能吃吗


        

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  • 2023-11-24 12:00:00

    能。新鲜的茭白肉质洁白鲜嫩,汁水丰富,捏起来质地比较坚硬,且富有弹性,若是茭白放冰箱变软了,多考虑是由于茭白保存不当或保存时间过长,其中水分流失严重而导致的,这样的茭白仍然可以食用,只是口感没有那么鲜嫩。若茭白除了变软,还伴有黏滑液体或者发酸发臭,则表示茭白已经腐烂变质,不宜继续食用。

    菰禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。

    L***

    2023-11-24 12:00:00

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