江浙肉圆子的家常做法
1,拿半斤肉先洗干净,然后斩碎剁成肉馅放在小盆里,萝卜、大白菜、洋葱洗干净,切成小丁
2,把切好的菜丁和肉馅放一起,加入盐、油、料酒、生抽、麻油、糯米粉、五香粉搅拌
3,搅拌好后放十分钟待上劲,这时候准备两个碗,一个碗里倒少许油,一个里面装淀粉。
4,馅上劲后开始做肉圆了,先用右手粘点油抹在左手手心,然后取一小块馅,用手揉圆。
5,放淀粉碗里滚动,使圆子外层沾裹上淀粉,依次将所以的肉圆子做好,摆在盘子里
6,最后把米掏好,放在饭锅里蒸,等饭好了圆子也就熟了就可以吃了
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问:请问我该怎么办啊?我今年23岁,可是不知道为什么,我从读高中开始,我体检时发现我...
答:不知你紧张什么?又不上战场详情>>
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