长方形抄手皮怎么包抄手
长方形面皮一般是用来包混沌(或叫抄手)。如果一定要用长方形面皮来包饺子,只能是对折成三角形或是四边形的,但那只能叫做改良型饺子。
原料:猪肉馅。
用方形饺子皮包饺子的方法:
1、 取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。
2、 将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。
3、 将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花边。
4、 卷成“铺盖”之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状。
5、 手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。
注意事项:猪肉馅不要在家里摆放,尽量都要包掉,不然不好吃了。
长方形抄手皮怎么包抄手
取一张长方形面皮,用筷子擀适量的肉馅,到面皮的中间,并应用手将面皮对折,并抽出筷子。然后用筷子粘上适量清水,把面皮的一个角打湿,再将其对折,一个抄手就包好了。包好以后的抄手,就像是一个小小的金元宝一样,按照同样的方式来,把所有的肉馅都包好以后,就可以对抄手进行熬煮了。往抄手中加入肉馅的时候,不要加入太多,随便一小点即可,因为肉馅在熬煮的时候,是很容易膨胀的
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>