1、晒干。
（1）第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。（2）然后把它们放在通风干燥的地方晒干。（3）晒成这个样子就可以了，要保证没有半点水分。然后就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。（4）冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃，可以做成下图这样的小菜。2、冷冻。（1）第二种方法是可以选择冷冻的方法保存，但不是放在冰箱里就完事了，还需要在中间添加一小步。首先把茄子切成长条状的小片（切成两半也可以）。（2）把茄子们放进锅里用开水烫，如果切开了烫的会快一点，注意好时间。（3）然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻（注意是冷冻不是冷藏），然后就好了，冬天拿出来等附着在上面的冰都软了之后，按照普通做菜方法就可以了，味道比冬天买现成的好。
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问：为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答：当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>
