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香肠馒头造型花样做法

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香肠馒头造型花样做法


        

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  • 2023-08-02 00:00:00

    主料:面粉500克,香肠1包

    辅料:盐3克,清水250克,酵母5克

    香肠馒头的做法:

    1、面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化,把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。

    2、准备香肠,发好的面团取出排气,搓成长条,分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。

    3、之后再一次揉匀,戳成两头细中间粗的条状,把香肠卷入后,放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。

    4、锅内水开后加入,大火蒸12分钟后,熄火等5分钟后,再打开出锅。

    隐***

    2023-08-02 00:00:00

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