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香葱炒鸡蛋是怎样做的呢?

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香葱炒鸡蛋是怎样做的呢?


        

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  • 2024-05-25 08:00:00

    相信很多人下厨做菜的时候都会炒鸡蛋来吃,为了享受到更丰富的美食口味,可以把不同的食材与鸡蛋放在一起炒,所以今天介绍的美食就是香葱炒鸡蛋,这是一道味道非常好的美食。

    一、香葱炒鸡蛋的做法

    材料配单

    原料:鸡蛋两个

    配料:香葱适量、油、盐、料酒、香油。

    做法

    1、香葱洗净切碎。

    2、将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀。

    3、加入香葱搅拌均匀。

    4、热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。

    5、用锅铲快速翻炒。

    6、炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。

    小贴士

    蛋液中加入适量料酒,不仅可以去除鸡蛋的腥味,而且使鸡蛋吃起来更加滑嫩可口。

    二、香葱炒鸡蛋的做法

    1.食材都准备好。

    2.先将葱切成碎末。

    3.鸡蛋打散。

    4.把切好的葱放入鸡蛋液中,加入少许盐。

    5.再加入少许水,这样炒出的鸡蛋会松软。

    6.锅里放油,油温七成热时,把鸡蛋液倒入。

    7.翻炒至熟出锅即可。

    三、香葱炒蛋的做法步骤

    1、香葱切碎,蛋打散拌匀。

    2、放葱花入已经拌匀的蛋液里一起拌匀。

    3、锅内放花生油烧热。

    4、开小火,放入蛋液。

    5、等稍凝后用炒铲轻轻划散鸡蛋。

    6、装碟即可。

    四、香葱炒鸡蛋

    1.香葱摘洗干净。

    2.切成葱花。

    3.锅中加入适量的油,烧热。

    4.下入搅打好的鸡蛋。

    5.翻炒至蛋液凝固,下入香葱。

    6.调入花椒粉。

    7.调入盐。

    8.翻炒均匀即可出炉装盘。

    早***

    2024-05-25 08:00:00

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