做法口味都不同。
水煮鱼主要是在用配制的料汁煮过后用热油淋在上面提香，佐料有大量的干辣椒段，一般味道比较重。麻辣烫就是用汤料直接煮，然后再根据个人的口味用辣椒油调味。一般来说水煮鱼的做法更加复杂，味道更重。麻辣烫比较适合大多数人。
水煮鱼和麻辣烫的区别
水煮鱼顾名思义是以鱼为主菜的一种美食，可叠加各种配菜，如豆芽、粉丝等，以汤类为主，一般会配有米饭做为主食而麻辣烫是将各种食材放进锅里煮，一般会有面条、粉类为主食，可根据个人喜欢和店家所提供的自己挑选，有称重的也有按串的。
水煮鱼和麻辣烫的区别
水煮，并非水煮活鱼，而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。其实简单的很，就是一些蔬菜年糕粉丝豆制品煮在一个超大号的盆里，中间用几块铁板隔开，应该算是火锅的派生和简化。这几乎应当算是最典型的洪城文化，市井，平易，简单，辛辣，嘈杂，随处可见并且十分廉价。
麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
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问：乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞加快复制病毒、...
答：过频的确对身体不好，至于对乙肝的影响，目前还没研究过详情>>
问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
