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东北沙果干的晾晒方法

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东北沙果干的晾晒方法


        

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  • 2023-09-26 19:00:00

          1.摊晒制干

          选择晴朗的日子,将已经成熟了的果实采收后,逐个的平铺在比较透气的容器里面,放置在阳光下,在晒制沙果干的时候,要经常翻动一下沙果干,这样可以晒制的更加均匀一点。

          2.切片制干

          对于一些不成熟的青果,可以用切片制干的方式进行制作,如果是人工切片的话,切出来的厚度在0.3厘米左右,会比较合适,把切片后的沙果干摊放在芦苇席,干燥后就可以装入塑料袋中进行保存了。

          3.脱水制干

          对一些含糖量比较低但是含水量比较高的沙果干,可以在果实成熟度达到八成时进行采收,并且进行脱水制干。

           4.烘干制干

           在一些高温并且潮湿的产区,成熟果制干通常会使用烘干制干的方法,通常在做一些饮料,果脯和糕点的时候都会使用到这种方式制作出来的沙果干。

    赵***

    2023-09-26 19:00:00

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