1、它们的概念不一样
牛肋条肉：它是在肩腹肉后方的位置，属于霜降肉质而且味道相当浓郁美味。牛腹肉是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腹肉。
2、它们的位置不一样
牛肋条肉的位置在牛肩腹部的后方。然而，牛腹肉的位置则是牛的腹部位置。
3、它们的做法不一样
牛肋条肉在家常菜中常用此部位切块炖煮。尤其适合长时间炖卤，即使长时间炖煮仍能保持其弹性带嚼劲的肉质。较有韧性且因脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，食用起来较不干涩。也因为这些特点，非常适合做成牛肉汤、牛肉面、牛肉烩饭。这些样样都能呈现牛肉的鲜甜美味，严选肉质是好吃的关键依个人喜好调味料理，在家也能做出不输高级餐厅的牛肉料理。由于油脂含量高，烤至表面微焦即可。
然而，牛腹肉的瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
牛肋条肉和牛腹肉的区别
区别：
部位不同，口感不同，做法不同。
牛腹肉纤维较粗，肉质稍韧，适宜炖煮，去除表面肋条部分后适于熘炒。牛腹肉是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋、肉、油，适合红烧。
牛肋条即牛排骨，是牛的两肋去除骨头剩下的肉，呈现条状而牛肋排是牛骨头和肉相间的，颜色红白相间。从市场价值面来说，牛肋排市场价值较低，而牛肋条的价格比牛肋排和牛腩都要高一些。牛肋排适合煲汤，牛肋条可以爆炒或炖煮。
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答：如果出现早泄的情况，一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查，找到病因，才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了，会导...详情>>
问：我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。 我记得从初中开始上化...
答：年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>
