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卤水一般能用几次

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卤水一般能用几次


        

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  • 2023-10-20 04:00:00

    1、如果是自己在家做的卤水一般来讲卤水少的情况下最多能用4~5次,再多了会变质卤水多的情况下可以再重复使用两三次。

    2、卤水是可以一直保留使用的。跟老面一样,时间越长越好。卤水的保存跟季节温度有关,夏天温度高,容易坏,所以隔2天最好是煮一次。

    3、卤水最表层会有一层油。这个有非常重要,多了会影响卤水质量,如果没有,香味就会挥发,卤水也容易变质。因为这层油起到了隔离的作用。多了就要清除一些。

    十***

    2023-10-20 04:00:00

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