紫薯花卷的做法大全有哪些
紫红薯是一种十分有营养成分的食材,如今愈来愈多会健康养生的人都常常在饭里边杂揉一些紫红薯吃,养生健康又美味可口,实际上紫红薯还可以制成花卷馒头吃,味儿也是非常好的,紫红薯不但能做这种东西,实际上也有多种多样吃法,今日就先带大家一起来了解一下紫薯花卷的做法大全 ,大伙儿学会了就能回家了美美哒的做一顿花卷馒头为自己深爱的老公和小孩吃完。
紫薯花卷原材料:
紫红薯适当,小麦面粉适当,发酵粉适当
紫薯花卷作法:
1.紫红薯上锅蒸软,削皮后1:1和面粉,适当发酵粉,糖生成面糊
2.另活一个和紫薯泥蛋包饭一样尺寸的白面糊
3.醒发至澎涨到2倍大
4.2个面糊各揉一下
5.杆一片,罗在一起,再杆一下,以便粘和,随后就叠成卷
6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟
紫红薯详细介绍:
紫红薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈蓝紫色至浅紫色。它除开具备一般红薯的营养成份外,还含有硒元素和原花青素。黑薯从茎尖叶子到薯块,均具备优良的健康保健作用,是当今无污染、翠绿色、有机化学食品中的首先推荐健康保健食品。
实际上紫红薯还能够制成很好吃的蒸糕呢,顺带也教大伙儿做一下吧。
紫红薯蜂窝蒸糕原材料:
蛋黄1只,小麦面粉200克,紫薯泥200克(紫红薯清洗去皮切成块煮熟辗成泥),白砂糖120克,酵母菌5ML,温开水200克(30度上下,不可以烫,烫了会把酵母菌烫死的)
紫红薯蜂窝蒸糕作法:
全部原材料混和,用筷子拌和匀,放进器皿内盖上保鲜袋发醇至容积本来升至2.5倍尺寸上下,而且表面有汽泡造成,翻拌装进磨具内至八分满(我的蛋塔模,塔模内先刷一层油,目地是取下的情况下去胶)静放15分鐘上下,锅内放水烧开,把装进原材料的摸具放进开火灾隔水蒸15分鐘上下既可(具体时间依据磨具尺寸有一定的调整),取下后用牙鉴在磨具周边划一圈,随后用牙鉴把其取下。
紫红薯蜂窝蒸糕小技巧:
有关发醇:因为溫度不一样,发醇的時间也各有不同,我是睡觉前翻拌了放到那,早上起来翻拌入模静放后蒸的(我们这如今夜里的溫度大概是12-15度上下吧,我夜里十一点半弄好啦的,早晨六点半起來的)~~~以上的量,用蛋塔摸具装,我做了14个。
紫薯花卷的做法大全便说到这儿了,紫红薯还能做各种各样蒸糕,紫红薯还可以熬汤,这种也许全是大伙儿还没有试着过的,下一次小编再说详尽的教大伙儿这些方面的內容,假如大家感觉味儿全是十分非常好得话,那么就一定要还记得强烈推荐为自己的亲人跟盆友。最终祝福大伙儿每日都能吃上身心健康美味可口的食品哦~
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