很多人都喜欢吃酱油鸡翅，可是酱油鸡翅的做法大全并不是绝大多数人都了解的。因此许多 喜欢吃酱油鸡翅的盆友也不知道应当如何作出美味的这家常小菜。有很多的作法大伙儿是不清楚的。今日我们能够为大伙儿详细介绍酱油鸡翅的做法大全，那样喜欢吃这家常小菜的盆友就可以吃到美味可口的酱油鸡翅了。假如家里有喜欢吃酱油鸡翅的盆友，我们能够个人收藏。
如果是在南方地区，强烈推荐用酱油着色，生抽酱油调料；如果是在北方地区，强烈推荐用红烧酱油着色，生抽酱油调料；再放一点香油，味儿会变香。
作法以下：
鸡腿清洗，用刀割两刀，预留。热锅放进油，添加蒜泥、葱段、生姜沫进行爆香；煸出香气后添加鸡腿，见鸡腿有点儿掉色时先后放进生抽酱油、酱油、香油(或者用红烧酱油、生抽酱油还可以)，添加少量南酒(便是米酒)、一小点醋，白砂糖少量(或者立即倒进半听可口可乐)，用中文火炖。等熟透以后，味儿也进去，鸡腿表层变为生抽色，看料汁刚开始冒泡泡了，转大火收汁，汁浓，放进少量味精起锅，摆盘前，在股票盘面上放蒜汁涂摸一下，摆盘后，再撒进少量蒜末，用蒜香来提鲜吧!
1 将鸡翅中清理干净，用盐，白胡椒粉，木薯淀粉，米酒，腌制20分钟备用
2锅内加点油烧开，关文火，放进腌好的鸡腿，煎至双面金黄色，捞出来备用。
3锅内留低油，放进生姜片，添加生抽，醋，白砂糖少量，倒进淀粉水，将煎好的鸡腿放进，火灾收湿液汁。热腾腾的酱油鸡翅就公布了
我的是全节鸡腿，我也把她们分成3段，鸡腿尾，鸡翅中和鸡小腿。生产那样就比较好煮，如果不把她们分成3段，就较为难煮一点疫苗
1、先把植物油倒进锅中，等锅中有烟出去，就可以放鸡腿下来，另外把火调小一点，假如還是这么大得话，鸡腿便会迅速焦了。
2、煎到鸡腿两侧都黄黄的，就可以放生抽下来（使生抽和鸡腿彻底结合）。再放进白砂糖。如今的火应该是比文火大一点点，焖10分钟。假如不足味儿得话，就加一点点的盐，就可以了。
以上內容便是酱油鸡翅的做法大全，喜欢吃的不一样口感的盆友能够自身尝试做一下，假如确实美味，那我们就可以永久性个人收藏，那样我们能够随时随地做出美味的酱油鸡翅。可是家人亲朋好友有非常喜欢吃的我们还能够用这类方式 来教她们，那样很多人都是做出美味的酱油鸡翅，我们在家里吃也比较健康安心。