有的人针对圆葱的味儿可能并并不是很喜欢，实际上圆葱针对身体的健康是十分的有利的，不但能够让身体的免疫能力更为的强，并且还可以防止心脑血管病症，能够说成一种特别适合老人服用的食材，一般大家在做圆葱的情况下立即挑选炒的方法，实际上大家能够换为拌凉菜，那样可以更多方面的保存它的营养成分，下边来给大家详细介绍凉拌葱头的做法大全。
用材
圆葱一个
生抽酱油2汤勺
醋2汤勺
白砂糖1汤勺
盐1汤匙
自制花椒油1汤勺
芝麻油1汤勺
凉拌洋葱头的作法
1. 圆葱一个洗干净，剥掉外边的厚皮(厚皮能够存着炸葱油的，别消耗了。)
2. 切割成细条。
3. 将生抽酱油，醋，糖，盐，麻椒油和芝麻油调为汁，依据本人爱好可酌情考虑加上调味品，喜爱吃辣椒的，可再加上点辣椒面。
4. 将调好的碗汁拌入圆葱，盖上保鲜袋，放进冷藏室大半天以上。我一般是
前一天晚上睡前拌好入电冰箱，隔日早晨和下午就可以吃完。
拌凉菜洋葱木耳
圆葱和黑木耳全是十分有营养成分的食物，圆葱有蔬菜之王的头衔，它带有前列环素A，能减少外周血管摩擦阻力，减少血液粘稠度，可用以减少血压、缓解疲劳、释放压力、预防流感。除此之外，圆葱还能消除身体氧自由基，提高基础代谢工作能力，延缓衰老，防止骨质疏松，還是抗癌小能手!黑木耳
带有一种独特的胶原纤维，可以吸咐胃肠的废弃物，推动肠胃蠕动，具有减肥瘦身的功效，并且带有丰富多彩的含铁，是补血补气的佳品哦!
用材
圆葱一颗
干木耳一把
蒜2瓣
老陈醋一大勺
拌凉菜生抽一大勺
香莱少量
盐适量
芝麻油少量
食用油少量
麻椒10粒上下
凉拌洋葱木耳的做法
1. 忘掉照相就尽可能用文本描述清晰!
2. 将黑木耳提早泡开，尽可能多泡些時间，让黑木耳能多消化吸收些水份!圆葱切成细丝，尽可能的切细些!
3. 将泡开的黑木耳煮开，我大约沸腾后煮了8分鐘上下!过冷水控干水份预留。
4. 将蒜切末，香莱切段儿预留!
5. 用一个大的器皿，将圆葱铺在最底层，黑木耳码在上面，并将蒜泥放到黑木耳上。
6. 炒菜锅烧开，放进食用油，油五成热时添加花椒粒， 待油有点起烟了关火，捞起来麻椒，将热油泼在蒜上，那样激起了蒜的味儿。
7. 随后再依据本人口感添加盐，生抽，醋，芝麻油及其香莱等。翻拌就可以哦!