生育酚当量什么意思
α-生育酚当量（α-TE）。是维生素E的标示单位。中文名α-生育酚当量外文名α-TE维生素E在食物中有多种存在形式，如α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和相应的三烯生育酚。其中α-生育酚活性最高，膳食中的维生素E用总α-生育酚当量表达时，用以下公式计算：总α-TE（mg）=α-生育酚（mg）+0.5×β-生育酚（mg）+0.1×γ-生育酚（mg）+0.3×三烯生育酚（mg）+0.01×δ-生育酚(mg)
瞬***
2023-11-08 21:00:08
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