砂锅第一次熬的小米粥能喝吗
砂锅第一次熬的小米粥最好不要喝,新砂锅买回来以后,洗净后用它煮一锅米粥,既去异味有可以将砂锅的细微的小孔堵住。以后使用时尽量避免骤冷骤热,否则容易产生裂纹。第一次熬的粥还是不要喝了,毕竟有异味。
直到没有味道后拿出来用水洗洁精再冲冼即可。之后就可以放心使用了。
砂锅第一次熬的小米粥能喝吗
最好不要喝。
新的沙锅要做一定的处理之后再使用,就是我们常说的熬粥,又叫做洗锅粥,即使洗锅粥还是不喝为好。
之所以新砂锅用熬粥来处里,可以堵塞砂锅的微细孔隙,防止以后砂锅在使用的过程中渗漏。
特别是过去的老砂锅,是由不易传热的粘土等原料配合成的陶瓷制品,经高温烧制而成。经过洗过后再用更好。
砂锅第一次熬的小米粥能喝吗
第一次使用砂锅来熬粥,又叫做洗锅粥,最好是不要食用的。新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者倒一锅淘米水在砂锅里,煮十五分钟以上,直到淘米水变得浓稠,这样都可以堵塞砂锅的微细孔隙,防止以后砂锅在使用的过程中渗水。砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞鸡等。而且特别适用于炖肉、煲汤及煎中药,砂锅炖食品别有风味,砂锅煎药不改变原味。
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