用料：
鸡蛋
做法：
洗净鸡蛋表面的壳儿，如果怕壳儿破裂的话，建议您用细针在蛋壳一端钻一个小孔。
锅内倒冷水，将鸡蛋冷水下锅。不用盖盖子，将锅内的水烧开。
等水烧开后再煮30秒，盖上锅盖再煮5秒。最后关火再焖1~2分钟。
将鸡蛋捞出放入凉水中，鸡蛋过2遍凉水，然后把鸡蛋泡在水中剥壳儿，即可。
溏心蛋正宗做法
我家溏心蛋的正确做法：冷水煮8分钟或热水煮5分钟。标准的溏心蛋一半已凝固，另一半还流动。冷水煮8分钟或热水煮5分钟，时间到后，把鸡蛋迅速捞出并放到冷水里降温，以免鸡蛋内部的温度过高吧，蛋黄全部煮熟。另外，过凉以后的鸡蛋特别好剥。
答：详情>>
问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
