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没有淀粉可以炒虎皮辣子吗

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没有淀粉可以炒虎皮辣子吗


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-08-02 07:00:00
				
    
		                
    可以。
    用料：青椒 6个，大蒜 2瓣，生抽 3勺，醋 2勺，盐 15克。
    做法步骤：
    1、将青椒洗净，去头，通常一个切一刀成两段（约3厘米左右一段），备用。蒜切成蒜粒，备用。 
    2、锅里倒入少量油，小火。油在冒小泡泡时将青椒一段一段依次下入，让它们躺平了。 常翻面，大约2-4分钟后青椒变软（熟了）出现虎皮，可以捞出。
    3、就刚刚刚捞完青椒的锅里，下入蒜粒，闻到蒜香时，加入生抽、醋、盐 。
    4、盖上锅盖、大火焖两分钟。 注意时间和锅里实情，别烧糊了。
    5、出锅装盘。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    m***
    
				                
    2023-08-02 07:00:00
    
		                
    
		                
    
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