红豆炒腊肉做法
主料:
腊肉300克
豆650克
辅料:
鸡精适量
步骤1
将豆子剥壳冲洗干净。
步骤2
少点油,先把腊肉炒至转色。
步骤3
然后加入豆子
步骤4
炒两分钟左右
步骤5
加适量的清水煮
步骤6
加入鸡精
步骤7
翻动一下起锅
红豆炒腊肉做法
原料之一,青红椒洗净切块,胡豆剥皮成瓣。腊肉煮熟切片,肥瘦分开。蒜切片炒锅烧热下肥肉炒出油起灯盏窝,下瘦肉部分。下胡豆炒至变色,最后下辣椒炒熟即可装盘。
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