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糙米泡了一天一夜有发酵味

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糙米泡了一天一夜有发酵味


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-08-15 15:00:41
				
    
		                
    有可能是温度高导致的，夏季温度高，如果将米敞开放在室内浸泡的话，大概6小时后，就会滋生大量的细菌等微生物，导致泡米的水发酵，散发异味，进而米粒发生变质现象。
    但如果将米用密封的容器装好，放入冰箱冷藏室浸泡，利用低温来抑制细菌的繁殖，则可以泡一晚上，一般不会变质，但需要尽快吃完，以免发生变质，而且泡一晚上的米会变得比较软烂。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    终***
    
				                
    2023-08-15 15:00:41
    
		                
    
		                
    
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