虾皮粽子的做法
用料瘦肉三斤糯米四斤香菇八两花生一斤虾皮一斤蒜头半斤萝卜干四瓣胡椒粉半两油四大勺酱油适量盐适量十三香适量做法1/8瘦肉腌制，加胡椒粉，十三香，盐，酱油腌制大概一小时2/8泡香菇约一小时3/8青翠的竹叶要泡软才不会裂4/8花生要煮至七分熟，大概煮沸后小火煮多五分钟即可5/8蒜头去皮，萝卜干洗净切碎6/8虾皮泡过一次水7/8锅里下油，油热后下蒜头香菇爆香，之后依次下虾皮，花生，糯米等材料搅拌均匀8/8最后粽叶擦干就可以包了
用料
瘦肉三斤
糯米四斤
香菇八两
花生一斤
虾皮一斤
蒜头半斤
萝卜干四瓣
胡椒粉半两
油四大勺
酱油适量
盐适量
十三香适量
做法
1/8瘦肉腌制，加胡椒粉，十三香，盐，酱油腌制大概一小时
2/8泡香菇约一小时
3/8青翠的竹叶要泡软才不会裂
4/8花生要煮至七分熟，大概煮沸后小火煮多五分钟即可
5/8蒜头去皮，萝卜干洗净切碎
6/8虾皮泡过一次水
7/8锅里下油，油热后下蒜头香菇爆香，之后依次下虾皮，花生，糯米等材料搅拌均匀
8/8最后粽叶擦干就可以包了
z***
2023-08-22 21:00:00
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