活的梭子蟹直接放冷冻怎么保存
1、
活的梭子蟹可以冷冻保存。
2、
活的梭子蟹在冷冻前需要进行以下处理:
将活的梭子蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿,避免乱爬活动。
然后将绑好的梭子蟹放入密封的保鲜袋或保鲜盒里,以防冷冻食物发生串味现象,可以保存1—3个月的时间。
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