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山姆买的牛肉需要洗吗

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山姆买的牛肉需要洗吗


        

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  • 2023-10-20 06:00:13

    需要,如果是盒装的话建议不用清洗,一般都是腌制好的了,用厨房纸巾吸一下表面就可以煎牛排了。如果是新鲜的牛排,那就需要洗一下了,毕竟是入口的东西,经过了那么多人手,可能还会有很多细菌和寄生虫,买回来务必要仔细清洗下,这样吃起来才更卫生,更放心。

    解冻的话可以用开水烫一下,水温一定要控制好,切有条件可以配备一个低温慢煮锅什么的,很多国外大厨都用这个

    山姆买的牛肉需要洗吗

    需要清洗,不管在哪买的东西只要是入口的都要有卫生意识,并不意味着品牌店就可以免洗。首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中,然后再往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类,能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水)。这都是大家经常做的一步,但接下来这一步至关重要,大家一定要记得。那就是往温水中加入适量食用盐。加入适量食用盐后,用手搅拌一下,然后用手慢慢揉搓牛肉。

    山姆买的牛肉需要洗吗

    山姆买来的牛肉是否需要清洗,这要看是买什么样的牛肉,要是买经过用调料腌制好的加工牛肉,就不需要进行清洗。反之要是买没有加工的原生牛肉,制做前就要进行清洗,因为生肉里面有血水,牛肉表面不太干净,应该把牛肉切成块状,然后用清水浸泡半小时,把血水浸出,再清洗干净后进行制做。

    李***

    2023-10-20 06:00:13

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