爱问知识人 爱问教育 医院库

如何炒土豆丝最香(如何炒土豆丝香脆)

首页

如何炒土豆丝最香(如何炒土豆丝香脆)


        

提交回答
好评回答
  • 2023-12-27 17:00:00

    炒土豆丝焯水之后更美味,方法如下:

    1、要将水烧开后再放入土豆丝,略微一烫,土豆丝呈一些透明就马上捞出。

    2、在锅里爆香蒜末后放入土豆丝,淋一些醋在土豆丝上,炒匀,再加盐、鸡精翻炒。

    3、因为土豆丝用开水焯过,所以好熟,炒匀趁热在锅边淋醋,出锅。

    注意:记住要淋两次醋,炒蔬菜第一次加醋,一是为了脆爽,酸性物质可以改变植物细胞属性,二是入底味,出锅淋醋目的是增香,但不能过多,否则味道就太酸了,而且一定要淋在锅边。

    熊***

    2023-12-27 17:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):