焖粘大米的做法
食材:糯米适量、爬豆适量、黄米适量。
做法:
1、爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。
2、把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。
3、然后我们在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准。
4、等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。
5、出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。
6、出锅,盛饭。
焖粘大米的做法
一斤米加一毫升食用醋,可使米饭松软清香,不仅不会变酸,而且更易存放。
2/6
清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅。
3/6
在米饭内加入,香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓。其中,加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴。
4/6
淘米时,不要搓洗三四遍。不要流水冲洗,在盆里搅动清洗一到二遍,最后在轻轻洗一遍即可。
5/6
煮饭前,把米在冷水里泡一到二小时,让米粒充分吸收水分。蒸出的米饭粒粒饱满。
6/6
饭煲跳闸不要着急打开,让其在保温的状态下焖五分钟,这样米饭不但好吃,还不易粘锅。
答:详情>>
答:如果出现早泄的情况,一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查,找到病因,才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了,会导...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>