红枣，大家都非常熟悉了，红枣含有多种维生素，特别富含人体必须的多种氨基酸，所以经常吃红枣对人好处多多，红枣的做法也是非常多的，其中就有红枣馒头，那么红枣馒头怎么做呢？1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上盖发酵。2、红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去核。3、当面团发酵至原面团一倍大时，揉面，将发面产生的气泡揉出，揉成长条。4、揪成适量大小的剂子，做成馒头。5、用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞，放入一条红枣，然后在馒头的周围均匀放入4条红枣。6、红枣馒头胚就做好了，醒10分钟。7、蒸锅放入凉水，放入馒头胚盖上盖，大火烧开蒸20分钟，关火焖5分钟，松软可口，喜气洋洋的红枣馒头就做好了。就这样，既美味又营养的红枣馒头做好了，喜欢吃的朋友，千万不要错过了。
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