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毛尖蘑与毛蘑菇的区别

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毛尖蘑与毛蘑菇的区别


        

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  • 2023-08-19 13:00:19

        毛蘑菇(Agaricus chaetodes)是蘑菇科真菌毛尖蘑,别名金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等,是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中。

    毛尖蘑色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”。

    字***

    2023-08-19 13:00:19

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