楼上的，升平路和筷子路交界的那间店已经变成雅园了，不是吃煲仔饭了。其实佛山还有一间做煲仔饭很火的，用紫砂煲来做的饭。 在佛山单做一个品种比较难，除非你能做得有特色，像紫砂煲那些。
好，来佛科院北院做，学生的生意好好做
在佛山做煲仔饭肯定有得做，无论冬天夏天大家都爱吃。关键是看：一地段、二味道、三卫生环境 首先铺位地段要找得好，人流多竞争对手少就最好，铺位不一定要很大，关键是可以做外买 其次做饮食当然要出品有好味道，至少得做得不差吧，如果你真的做得非常好，那就不用怕，就算再偏僻大家都会争着去吃，因为佛山都不大 再次要多注意环境卫生，档次高一点，大家更喜欢 主要竞争对手：粥家庄，大可以，养生堂等，还可以去升平路和筷子路交界的那间店试试，那里是老字号，做煲仔饭有十几年历史了
