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葡萄酒的营养成分有哪些?最有价值的是其中的什么?

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葡萄酒的营养成分有哪些?最有价值的是其中的什么?


        

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    2019-05-02 21:54:51
  • 1葡萄酒与水果.蔬菜等均为“生理碱性食物”它是酒类中唯一“生理碱性”
    的饮料。医学家认为,要保持人体健康的状态,首先保持人体的“生理弱碱性”状态。
    2葡萄酒含有约600多种成分(如多种多样的氨基酸、维生素、有机酸、醇类、花色素、矿物质等)都易被人体吸收,葡萄酒还被称为“生命之水”
    3经过研究证实,葡萄酒中有来自葡萄皮的一种叫“白藜芦醇”的成分及葡萄籽的一种叫“橡精”的成分都具有抑制血小板凝集、防止LDL氧化、阻止脂质氧化、消除活性氧及防治癌症等功能。
    另外,也有人认为葡萄酒具有防止血管硬化及抗氧化等功能,具有预防老年痴呆症及老年斑的作用,有利于美容;还有人认为干红葡萄酒基本不含糖,故有防止糖尿病,并配合其他适宜的食品,可起到减肥的作用。

    素***

    2019-05-02 21:54:51

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