一、鬼伞，俗称野蘑菇
形态特征：菌盖初呈弹头形或卵形，玉白、灰白或黄白，表面大多有鳞片，柄细长，中空。老熟菌盖展开，菌褶逐渐由白变黑，最后与菌盖自溶成墨汁状。
防治方法：堆制好培养料，提高堆温，降低氨气含量，防止培养料过生、过湿，以便抑制鬼伞的发生和生长。
菇床上产生鬼伞后，应及时摘除；若鬼伞大发生，可用2%～5%的甲醛溶液进行防治。
二、白色石膏霉，又名臭霉菌
形态特征：初为双斑块状浓密的菌丝，逐渐变成深黄色面粉状，有一种刺鼻的臭味。
防治方法：增加过磷酸钙的用量，降低培养料的pH值：局部发生后，喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
三、污胶鼓菌，又名胶陀螺、猛嘴蘑、粪碗
形态特征：菌体群生或丛生，柄短，陀螺伸展后呈浅杯状，直径1～4。
5厘米，高1～2。5厘米，外部黑褐色，有成簇的绒毛，干时多皱，有毒。
防治方法：适当通风，降低湿度；及时去除污胶鼓菌菌体，深埋；局部发生时用2%～5%的甲醛溶液喷洒防治。
答：食用蘑菇和有毒蘑菇的鉴别 （1）常食用蘑菇的种类 香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌...详情>>
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