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有没有什么辅食添加顺序以及辅食制作的书可推荐?

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  • 辅食添加的顺序是米粉——根茎类的蔬菜(如南瓜、土豆、胡萝卜、山药等,有的宝宝吃南瓜可能过敏,要当心哦)——茎叶类的蔬菜(绿叶菜等)——水果——肉类——蛋黄——鱼类,这样的顺序,要一点点加,防止宝宝过敏哦~~~~《学做宝宝爱吃的辅食》,蛮好的,亚马逊上就有哦~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“对我有用”,谢谢!

    辅食添加的顺序是米粉——根茎类的蔬菜(如南瓜、土豆、胡萝卜、山药等,有的宝宝吃南瓜可能过敏,要当心哦)——茎叶类的蔬菜(绿叶菜等)——水果——肉类——蛋黄——鱼类,这样的顺序,要一点点加,防止宝宝过敏哦~~~~《学做宝宝爱吃的辅食》,蛮好的,亚马逊上就有哦~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“对我有用”,谢谢!收起

    老***

    2013-08-04 11:21:43

  • 宝宝在3-4个月的时候就应该适当的添加辅食了,首先可以添加一些水果汁,蔬菜汁,奶糕,由少到多,由稀到稠,到4个月的时候要添加蛋黄,蛋清要到6个月以后才能添加,

    宝宝在3-4个月的时候就应该适当的添加辅食了,首先可以添加一些水果汁,蔬菜汁,奶糕,由少到多,由稀到稠,到4个月的时候要添加蛋黄,蛋清要到6个月以后才能添加,收起

    分***

    2013-08-04 11:14:04

  • 有的,书店有很多

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    艾***

    2013-08-04 10:56:29

  •   添加辅食要根据宝宝的年龄和消化能力以及当地辅食品供应情况来决定,最低标准是“4个月加蛋、6个月加菜、8个月加肉”,性质类似的食物也可以采用。  3。四个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物,这些就可以供给基本的营养需要,另外再通过辅助食物(简称辅食)来补充主食在营养素方面的不足,叫辅食添加。
        加蛋开始先用蛋黄,把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,开始...全部

      添加辅食要根据宝宝的年龄和消化能力以及当地辅食品供应情况来决定,最低标准是“4个月加蛋、6个月加菜、8个月加肉”,性质类似的食物也可以采用。  3。四个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物,这些就可以供给基本的营养需要,另外再通过辅助食物(简称辅食)来补充主食在营养素方面的不足,叫辅食添加。
        加蛋开始先用蛋黄,把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,开始时每天喂1/4个,以后逐渐增多至每天1个蛋黄,再添加蛋白,因为蛋黄中含有多种营养素且容易消化,营养比蛋白要丰富些。蛋黄中含铁较高,但蛋黄中铁的吸收率较低。蛋类是婴儿较好的辅食,无论城乡都容易得到,并且食用方便,可以煮成蛋羹或蛋汤,每天喂一只鸡蛋直至宝宝长大,养成吃蛋的好习惯。
        4。五、六个月的宝宝可以喂菜了,绿色叶子的蔬菜含有丰富的维生素C和铁质,开始时可做成菜泥与米糊共煮,以后可喂碎莱煮粥,其他如胡萝卜、豆腐都是5~6个月宝宝较好的辅食品。  5。七、八个月的宝宝可以喂禽肉类食物了,猪肝、鸡肉、鱼肉(去刺)和瘦猪肉都是营养丰富的食物,开始时剁成肉泥,以后切成细块煮烂,可与粥、烂饭、面条共煮喂食。
        给宝宝添加辅食的数量,要由少到多,加喂的品种要待宝宝适应一种后,再加另一种,宝宝对辅食的消化能力可通过大便来观察,如果大便正常,表明宝宝消化吸收能力很好,辅食添加正确;如果拉稀腹泻,表示宝宝消化不良,可暂停添加或减少辅食量,待大便好了后再慢慢添加。
      给宝宝添辅食,要边摸索、边观察,循序渐进。刚给宝宝喂辅食时,由于宝宝尚不习惯吃辅食,可以在宝宝饥饿时先喂辅食后喂奶,使宝宝逐步习惯吃辅食而养成饮食的新习惯。收起

    g***

    2013-08-04 10:55:55

  • 顺序是米糊、果蔬汁、肝泥和蛋黄。推荐宝贝养育一本通。

    顺序是米糊、果蔬汁、肝泥和蛋黄。推荐宝贝养育一本通。收起

    爱***

    2013-08-04 10:55:43

  • 米粉 面条 蔬菜 水果

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    C***

    2013-08-04 10:54:00

  •   宝宝要吃辅食了,宝妈们有好的制作辅食的书籍推荐。。。 苹果泥 苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤细嫩红润。
      适于4-6个月婴儿食用。 原料: 苹果100克,凉开水适量。新鲜香蕉苹果或红富...全部

      宝宝要吃辅食了,宝妈们有好的制作辅食的书籍推荐。。。 苹果泥 苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤细嫩红润。
      适于4-6个月婴儿食用。 原料: 苹果100克,凉开水适量。新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。 制作: 1、 将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。 2、 或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
       3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。 特点: 泥香,易消化,美味可口。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此,苹果泥具有通便、止泻的双重功效。 鲜橘汁 含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
      特别是维生素C含量丰富,4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。 原料: 鲜橘汁、白糖、温开水各适量。 制作: 1、选用新鲜、质量好的橘子,炊具洗净消毒。 2、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁,加入温开水和白糖即成。
       特点: 色泽金黄,酸甜适口。 菜泥 此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。 原料: 绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。 制作: 1、 绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。
       2、 胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。 3、 注意制作时,必须将菜煮烂。 特点: 软烂,鲜香。 西红柿汁   主料:西红柿1个。   辅料:白糖10克,温开水适量。   制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。
         (2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。   特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。   2、胡萝卜汤   瓜皮绿豆水   原料:西瓜皮150克,绿豆100克,冰糖60克。
         制作方法:   1。将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用。   2。在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮,半小时取汁,加入冰糖即可。   特点:清香润口,适合婴幼儿食用。 营养价值:西瓜皮具有清热利湿的作用,绿豆具备防暑解毒之功效。
         5、土豆泥   主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。   辅料:精盐少许,开水少量。   制法:(1)将土豆去皮,切成小切蒸熟。   (2)在土豆中加盐少许,用勺压烂成泥,加少量开水调匀即可食用。   特点:本品软烂,富有营养,是婴幼儿较好的辅助食品。
      适宜4-5个月的婴儿食用。   8、橘子汁   主料:橘子1个   辅料:温开水适量。   制法:(1)将橘子洗净,切成两半。   (2)取一半橘子,切面朝下,套在旋转式果汁器上,一边旋转一边向下挤压,橘子汁即流入果汁器下面的容器中。
         (3)取出橘子汁,加适量温开水即可给婴儿饮用。 特点:酸甜可口,含丰富维生素C。适宜1个月以上的婴儿食用。 鸡蛋米粉:将大米或小米洗净,放入锅内炒熟;鸡蛋打匀,分几次倒入锅内,炒干、晒凉后磨成粉。用开水冲调,或在火上烧开,或在蒸饭时同蒸。
         果汁:取新鲜水果,洗净后切开,用榨汁器将果汁挤出。初喂时可加些温开水,宝贝习惯后可直接喂挤出的果汁。也可将水果去皮和籽后捣烂挤出汁或直接用榨汁机榨出汁,用消过毒的纱布过滤,制成原汁,饮用时加水1倍。   果泥:取大个肉厚的鲜果,洗净切开,直接用小勺刮下果肉压碎,或用研磨器碾成泥即可。
         菜水:取新鲜绿色蔬菜,洗净、切碎,放入开水中煮5分钟,凉到一定温度时用消毒纱布或过滤器挤压出菜汁,加入少许盐调匀。菜水要随煮随吃,因为放置后其中的维生素C会逐渐消失。   菜泥:取新鲜块茎蔬菜洗净去皮,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放入碗中用勺压碎,或用研磨器碾碎。
      也可将青菜叶用开水煮5分钟,然后放在过滤筛中过筛,筛下的泥状物即菜泥。初喂时可加温开水冲稀,并加入少量白糖,宝贝习惯后可直接用小勺喂。   翡翠蛋羹:将菠菜叶洗净,切成碎末;剔净鱼肉骨刺,剁成细泥;把鸡蛋磕入碗内,加温开水适量搅匀,再放入鱼肉泥、菠菜末和适量盐搅匀,上锅蒸约5分钟,滴入香油,待稍凉后即可。
         肝泥(肉泥、鱼泥):取新鲜的动物肝洗净,去筋切碎,放入小碗中,加入少量葱、姜、盐和适量水蒸熟;可把切碎的肝泥加点调料直接加入软面条或粥中煮熟。肉泥和鱼泥的做法相同,但要注意剥去鱼皮、除去鱼骨刺。   鱼肉末:取鲜鱼肉去皮、去骨刺后放入小碗中,上锅蒸熟后取出捣碎,加入适量盐搅匀即可。
         肉松:选择猪后腿或前腿肉,去皮、肥膘和骨,再剔除筋腱;切成肉块,用凉水浸泡1小时,浸出血水。加入姜、清水,用旺火煮沸,撇尽油沫,加入茴香,焖煮2小时左右,至肉烂时加入料酒、酱油,用铲翻动至肉松散,加白糖起锅。将已松散的肉块放入炒锅中,用小火边炒边压,40分钟后,将肉块全部压碎后改小火连续翻炒,直至肉块全部香酥即可。
         豆腐泥:将豆腐放入锅内,添加适量鸡汤、肉汤或鱼汤,边煮边用勺研碎,等煮好后放入碗内。喂食前要再用小勺将豆腐颗粒研碎。   脱脂奶:将鲜牛奶1杯放入冰箱,迅速冷却后,去掉上层的奶油。将剩余的奶放入奶锅中煮沸,用筷子挑去上面的奶皮即成脱脂奶。
      适用于患腹泻的宝贝。   酸奶:取鲜牛奶500毫升,倒入锅中煮沸,加白糖25克,冷却至常温;取2。5毫升10%乳酸,慢慢滴入牛奶中,边滴边搅拌,奶逐渐变厚,放入冰箱中备用。也可用10亳升柠檬汁或30毫升桔子汁代替10%乳酸。     小儿腹泻,药治不如食疗  母乳喂养儿轻度腹泻时(即每天腹泻5次以下),只要适度延长哺乳间隔时间、缩短哺乳时间,就能起到减轻或治愈作用。
      缩短喂奶时间,既能减少脂肪的摄入又不影响蛋白质的摄入量。人工喂养儿发生腹泻时,应把牛奶尽量减少,多喂些开水。小儿每天腹泻5—10次时,可用焦米汤、胡萝卜汤、稀奶糕、蛋白质等食物代替1—2次母乳;也可改用脱脂奶、半脱脂奶以及酸牛奶,还要适当补充一些糖盐水。
      每天腹泻10次以上的重度腹泻儿,则可暂停哺乳8—12小时,改吃口服补液盐或去医院补液。上述几种食物的制作方法如下:   1、姜茶饮 干姜3克,绿茶6克,研成细末后加少量白砂糖,用开水冲服。干姜所含姜辣素会促进消化液分泌,有健胃作用;绿茶有抑菌和收敛的作用。
         2、焦米汤 将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。   3、胡萝卜汤 将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,去渣取滤液,加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例)。
      富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形。   4、酸牛奶 在煮沸冷却后的鲜牛奶中加入无毒的乳酸杆菌,经发酵即成。或在1升鲜牛奶中慢慢滴入80%的乳酸5—8毫升(橘子汁60毫升或柠檬汁20毫升也可),并且不断搅匀即可制成酸牛奶。其凝块较小,易于消化,含有酸类物质,可协助钙的吸收,减少胃酸消耗,并有一定的抑菌作用。
      如感到制作困难,可选择市售酸奶。   5、脱脂奶 将鲜牛奶煮沸后冷却,并静置12小时,将表面薄膜及顶层1/4的奶液吸掉便成。脂肪含量从鲜牛奶的3。5%降到0。5%,易于消化,但因能量较低,故仅可短期服用。   6、蛋白乳 在一瓶脱脂牛奶中,加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白质凝块即成,含有丰富的蛋白质和较少的脂肪,故对腹泻伴有营养不良的小儿特别适宜。
         7、稀释奶 在3份鲜牛奶中加入1份米汤,另加5%白糖便成为稀释奶,凝块柔软而疏松,易被消化又可防止溢乳。其中既有乳糖和蔗糖,又有米汤中的淀粉等多糖,因此不易引起胀气。   8、鱼蛋白粉 鱼蛋白粉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量很少,故对营养不良的腹泻病儿十分适宜。
         9、熟苹果泥 将苹果隔水蒸或者去皮、去芯后加少量水煮烂,便成为苹果泥,对消化道的刺激小,而其中的果胶能吸附细菌和毒素,所含的鞣酸具有收敛止泻作用。 对于腹泻的小儿,家长可根据实际情况在上述食物中选择几种,常可起到“食养胜药治”的效果。
       什么时候开始给宝贝添加辅食?   怎样给宝贝添加辅食?   选择上午两次喂奶之间让宝贝开始尝试新食物,因为在宝贝很饿的时候,可能没有心思品尝从来没吃过的东西。  或者可以在宝贝吃奶的时候,先让宝贝吃一半量的奶,再接着喂一点点米粉,最后再让宝贝把剩下的奶吃完。
           为宝贝选一个合适的勺子,最好是专门为婴儿设计的头比较小而平的勺子。记住不要用不锈钢勺子,因为小宝贝不会喜欢那种硬硬的质地,而且导热很快,塑料小勺是最理想的选择。   喂宝贝的时候要让宝贝舒适地靠坐起来,或者坐在妈咪的腿上,不过最好能给宝贝准备一套婴儿餐椅,从一开始就训练宝贝在固定的地方吃东西,养成良好的生活习惯。
      千万不要让宝贝躺着吃东西,虽然最初这样宝贝会比较容易把食物咽下去,可是躺着吃会让宝贝更容易呛着。   不要给宝贝用奶瓶吃米粉,不仅会使宝贝呛着,而且还不容易控制宝贝的食量,让宝贝吃得太多。   母乳或者配方奶还是宝贝最主要的食物,如果宝贝吃奶量减少,或者不愿意吃奶,说明辅食添加过多,要调整辅食量,保证宝贝喝足够的奶。
         每次只给宝贝尝试一种食物,妈咪要注意观察宝贝的反应,如果出现呕吐、腹泻、呼吸困难、皮肤过敏等症状,可能是宝贝对这种食物过敏,如果情况严重要及时就医。   如果宝贝不喜欢某种食物,不要强迫喂他吃,可以等第二天再试一试,如果宝贝还是拒绝,那就干脆过2-3个星期后再试。
         宝贝1岁以内,要远离这些食物或者要格外注意:   1。鲜牛奶。9个月以后可以给宝贝吃奶酪或者酸奶。   2。不要给宝贝吃鸡蛋清,因为很容易引起过敏反应。   3。蜂蜜可能导致腊肠杆菌中毒,虽然并不多见,可是也不要让宝贝冒险。   4。
      贝类食品。最好等宝贝3岁以后再尝试。   5。新鲜草莓。   6。各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等等,这些食物都容易卡在宝贝的喉咙里。   怎样知道宝贝吃饱了?   1。注意力不再集中在妈咪手里的勺子上,开始玩。  2。开始吐泡泡。
        3。用手把勺子推开。  4。当妈咪把食物喂到嘴边,将头转向一边。收起

    成***

    2013-08-04 10:49:15

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