香港大学校训是“明德格物”，这句话出自儒家者言，旨在训勉学生进德修业。
“明德格物”语出《礼记。大学》“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。”“大学”意指博大的学问。儒家治学，首重个人德行修为，“明德”就是彰显德行，先完善内在德智的修养，然后推己及人：
“古之欲明明德于天下者，先治其国；欲治其国者，先齐其家；欲齐其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意；欲诚其意者，先致其知；致知在格物。
”
根据宋儒朱熹的解释，“致知”意指尽量扩阔知识领域；“格物”择优探究事物原理的意思。深入探索，学识自然会丰富起来，个人修养的基础巩固了，就可以身体力行，修己善，体现齐家、治国、平天下的理想。
而拉丁语校训是“Sapientia Et Virtus”，意译知识与德性。
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