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蔬果虾蓉饭怎么做才好吃?
番茄1个,香菇3个,胡萝卜1根,大虾50克,西芹少许,米饭1碗。 妈妈动手做: 1. 将香菇洗净,去蒂,切成小碎块;胡萝卜切粒;西芹切成末。 2. 将番茄放入开水中烫一下,然后去皮,再切成小块;大虾煮熟后去皮,取虾仁剁成蓉。 3. 锅置火上,放入香菇、胡萝卜、西芹末,加少量水煮熟,最后再加入虾蓉,一起煮熟,将此汤料淋在饭上拌匀即可。