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买多少年的普洱茶才能喝啊?

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买多少年的普洱茶才能喝啊?

普洱茶跟年份到底有什么关系?多少年的普洱茶才是真正的好?

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    2018-09-01 01:32:15
  • 普洱茶属于发酵茶,而发酵是需要时间的。普洱分生茶(天然发酵)跟熟茶(若干发酵)。
    生茶在存放过程中是在空气中不断的自然氧化而达到自然陈化发酵的。所以,一般来说在南方城市空气湿度相对较大的地方比较能够较快完成普洱茶生茶的自然陈化发酵。也就是说自然陈化度较深的普洱生茶,入口的青涩味会逐渐变淡乃至消失,其茶的寒性也会随着自然陈化的时间加长而慢慢转换成温性;而茶的浓郁清香以及入口回甘会保留。

    林***

    2018-09-01 01:32:15

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