奶茶致癌吗?
我是奶茶控,几乎每天都要到楼下买两杯,同学说奶茶致癌,说是奶精什么的。我想知道详细点,比如为什么致癌?是奶茶致癌还是条子、珍珠、椰果什么的致癌?
喝珍珠奶茶,容易致癌
因为它100%含有防腐制啊!!!!!太可怕,奶茶所含成分对人体有害~!珍珠、果粉:所含成分对人体有害
珍珠奶茶中的香精和色素对人体有很大影响,香精色素都是化学产品。喝多了会起化学反映,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是青少年。
过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响,导致智力下降头脑反映迟钝。奶精,珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。黑乎乎的小颗粒,这就是珍珠奶茶中的"珍珠"。"珍珠"的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。浙大农工食品学院食品科学与营养系应铁进博士表示,焦糖色素是一种食品添加剂,但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素,这些元素如果摄入过多,将严重危害到人体健康,全部添加了色素等成分。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示,这些通过人工合成的色素如果在添加过程中超过国家标准,由于苯胺原料的潜伏期较长,其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外,即便一瓶饮料中使用的色素没有超量,但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品,使人体在短时间内的色素摄入量增加,对健康造成危害的风险就会增大。
此外,冲泡奶茶的红茶工序也有猫腻,浙大教授:不让自己孩子喝的理由
浙江大学生命科学院教授、浙江营养学会理事王维义说,奶精、色素等一些调味剂都属于化学合成,喝多了肯定对人体有害。 茶叶中,除了普洱茶外,存放年代越久,质量越差,像马先生所说的1996年的红茶,质量肯定会打折扣。
此外,街头奶茶店所使用的红茶可能不是非常纯正,因为红茶一般会有涩涩的味道,但珍珠奶茶冲泡后口感却特别好,不排除商家加入了其他劣质材料。"王教授说。
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进说:珍珠奶茶中的奶精,主要成分为湖精、香精、氢化油。
氢化油就是平常所说的反脂肪酸,从科学角度讲,长期、过多食用会对人体有害,因为它能改变身体的正常代谢,增加罹患心血管病的几率。
"不过,这种疾病需要一个累积过程,可能现在喝奶茶,一时半会看不出明显害处,但如果经常食用,日积月累,会增加心血管病的发病率。
"应教授说看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是不要喝为妙。
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