杭州哪里可以买到定胜糕模型
杭州哪里可以买到定胜糕模型
是不是河纺街上卖的定胜糕啊。 一般是不外传的,吃过,个人感觉一般。。。 不过我查了些资料给你,希望有帮助! 定胜糕有荤素两种,下述为荤定胜糕,如制素糕,可用红枣、核桃仁代替糖板油丁和干豆沙。亦可在糕底撒一层醭粉,成品糕下端即呈洁白色,上部红如胭脂,更臻美观。
原料配方(制200块) 粗糯米粉3公斤 粗粳米粉2公斤 绵白糖2。5公斤 干豆沙1。75公斤 糖板油丁1。5公斤 玫瑰酱500克 松子仁150克 红曲米粉25克。 制作方法 1。将粗糯米粉、粗粳米粉一起放入木桶内拌匀,中间扒窝,加入绵白糖、红曲米粉再搅拌均匀,静置8小时。
过筛后拌入玫瑰酱。 2。在糕模(有线板、梅花、桃子等形状、上宽下窄的凹模,底开一个小孔,以透蒸汽)内垫入一块小竹板,先向糕模里撒一层糕粉,放入干豆沙、糖板油丁,再铺满糕粉,刮平,撒上松子仁。 3。在蒸锅里放入半锅清水,烧沸后将焖桶放上,再把糕模改到焖桶止,蒸至热气透足,成熟后从糕模里将糕倒出即成。
产品特点 糕色呈玫瑰红,形态悦目,松仁香润,系苏州人庆贺乔迁、寿辰的礼品。 。
什么叫定胜糕啊?大约是米粉糕吧,现在还要自己做这些啊?不过要买可能要到设备厂家才能配套供应,其他地方是买不到的了。
不好意思看错题目了!
答:去杭州的河肪街就可以,那边都有卖。还有不少小吃呢。。。 超市也有卖白斩鸡的,比如楼外楼等都有。详情>>
答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>