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凉菜麻酱豆角的做发

凉菜麻酱豆角应该怎么做才好吃,
小*** | 2018-03-26 05:52:21

好评回答

2018-03-26 10:38:29
可*** |2018-03-26 10:38:29 54 7 评论
原料:
豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、香油、醋、酱油各适量,蒜茸少许。 
做法:
1、将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片。将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内。 
2、将麻酱加少许精盐,加香油?士皆谂棠诙菇瞧希俜派辖俊⒋住⒔从汀⑺馊祝髟燃纯伞?
特色:
色泽翠绿,鲜香适口。 
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其他答案(共1个回答)

    2018-03-26 07:38:29
  • 主料:豆角,鲜红辣椒丝,配料:蒜沫,调料:盐,味精,白糖少许,香油,芝麻酱,麻油。豆角切一寸长的段,在水中焯熟,冷水淘凉,放些红辣椒丝,沥干水分,码在盘中待用。将盐、味精、白糖用少许热水化开,放入麻油,香油,蒜沫,倒入豆角上,淋上芝麻酱即可。吃时拌匀。
    折*** | 2018-03-26 07:38:29 58 11 评论
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