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泡下盐水就好
可以蘸淡盐水后再吃!
应该在吃之前用盐水泡下菠萝
是不是对菠萝过敏啊,还是没泡好。
最好用盐水泡一下,一般都这么吃的
是由于菠萝的酸性物质所致,可以少吃点。
把菠菜用开水焯一下就好,感觉不适就少吃。
菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。所以,吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡半小时左右。