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南瓜排骨汤有哪些功效?
原料:猪排骨1000克,南瓜1500克,赤小豆、蜜枣、陈皮、盐各适量。制作:①猪排骨洗净斩成小段。南瓜洗净,切成片。赤小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。②将所有材料放入汤锅中,加入适量清水,大火将水烧开后改成小火煮,直至汤汁浓稠,依个人口味调入适量盐即可食用。功效:猪排骨中含有丰富的脂肪、蛋白质和钙质,对促进骨骼发育非常有益。