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竹筒猪手的做法是怎样的？ 

竹筒猪手的做法是怎样的？
配*** | 2016-10-25 13:55:49

全部答案（共1个回答）

    2016-10-25 15:02:49 
  • 竹筒猪手的做法：

1. 将猪手去骨，猪肉洗净后用竹筒扎捆 好，周围再包上竹叶；

2. 将捆扎好的竹筒放入锅中，加水大火煮 开，再改中小火煮2. 5小时，盛出待冷后 冰镇；

3. 食用时取出切成片，再上蒸锅蒸3分 钟，将蒸鱼豉油、酸甜酱拌匀供蘸食。
    何*** | 2016-10-25 15:02:49 70 18 评论
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