满汉全席，兴起于清代，原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席，逐渐发 展成集满族与汉族菜点之精华的最著名的中华大宴。乾隆年间李斗所著的《扬州书舫录》 中有关于满汉全席的最早记载：“满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名，一为蒙 古亲藩宴，二为廷臣宴，三为万寿宴，四为千叟宴，五为九白宴，六为节令宴。
全席汇集 满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食 一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐 环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍 膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。
全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化 之渊源，尽享万物之灵之至尊。” 满汉全席是中国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既具有宫廷菜肴之特色，又吸取 地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席共有108 道菜，分3天吃完。
满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛， 富有地方特色，突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点；同时 又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、溜、烧等兼备，为中华菜系文化的瑰宝。
答：满汉全席，兴起于清代，原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一 种全席，逐渐发展成集满族与汉族菜点之精华的最著名的中华大宴。乾隆 年间李斗所著的《扬州书舫录》中有...详情>>
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答：法国侵略军先于英国侵略军到达圆明园。据一个英国随军牧师的记载说：“在战争中，我们仅仅分隔过一次，可是单单在那个时候，法军就进至圆明园，真是一件奇事。还有一桩奇事...详情>>
问：世界文化遗产丰富了哪些历史，地理，生物，建筑，艺术等方面的知识？
答：风前独坐弄琴筝，明灭蓬山九万程。 偏有漏长惊永夜，梦魂又觉第几生。详情>>
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答：风前独坐弄琴筝，明灭蓬山九万程。 偏有漏长惊永夜，梦魂又觉第几生。详情>>
