冰糖糖尿病人是否可以食用？

冰糖对于糖尿病人食用禁忌也和其他的糖一样,没有太大的区别.因为冰糖、红糖、白糖主要成分都是蔗糖，都是从甘蔗或甜菜中提取的。 
红糖中含有较多的杂质、色素等，蔗糖含量较低；而将红糖经过脱色、提纯等过程后，可得到较细小的白色晶体，这是白糖；而如果结晶过程条件控制比较严格的话，可得到较大的晶体，这就是冰糖了。也就是说冰糖和蔗糖化学组成完全相同，只是结晶条件不同而已，冰糖中蔗糖的含量最高，所以也最...

冰糖对于糖尿病人食用禁忌也和其他的糖一样,没有太大的区别.因为冰糖、红糖、白糖主要成分都是蔗糖，都是从甘蔗或甜菜中提取的。 
红糖中含有较多的杂质、色素等，蔗糖含量较低；而将红糖经过脱色、提纯等过程后，可得到较细小的白色晶体，这是白糖；而如果结晶过程条件控制比较严格的话，可得到较大的晶体，这就是冰糖了。也就是说冰糖和蔗糖化学组成完全相同，只是结晶条件不同而已，冰糖中蔗糖的含量最高，所以也最甜。