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胰腺炎忌吃什么


      		

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2011-09-27 08:33:44
nanqiaosujian007 |2011-09-27 08:33:44 88 28 评论
遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天,可静脉补充营养,以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后,可给低脂肪半流质食物,如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。忌:绝对禁酒,忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物 
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其他答案(共1个回答)

    2011-09-27 08:44:01
  • 胰腺炎的患者都应知道胰腺主要是分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢,为了使胰腺得到充分休息,就应减少这些食品的摄入,暴饮、暴食、高脂、高胆固醇、尤其是酒类,都能直接剌激胰腺引起炎症,所以胰腺炎在饮食上一定要清淡,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、、油煎油炸食物、酒类。恢复期一定要少吃多餐,尤其在“量”上面一定不能马虎!
    小鲫鱼888_56d | 2011-09-27 08:44:01 90 30 评论
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