月饼的由来是什么?
月饼的由来是什么?
据说,月饼在唐代就已出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜 月亮时最主要的物品,祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆,有 些地方称为“团圆饼”。 《燕京岁时记.月饼》载:“供月月饼,到处皆有,大者尺余,上 绘月亮蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者。”苏东坡诗 云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”清朝杨光辅在《淞南采府》中写道: “月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。”看来当时的月饼已和现在的 月饼颇为相近。 到了近代,月饼不仅成为四时生产的传统糕点,而且制作、风 味也因地而异,品种各有千秋,人们可以按自己的爱好选择食用。 如苏州的苏式月饼,广东的广式月饼,北京、宁波、潮州、云南等地 生产的京式、宁式、潮式、滇式月饼等,都各具地方特色。
答:真老大房:鲜肉月饼。详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>