豌豆根据不同的类型可以怎样做?
豌豆根据不同的类型可以怎样做?
嫩豌豆大多整粒使用,一般用于制作菜肴,如腊肉焖豌豆、 清炒豌豆。老豌豆常磨粉后使用,可以制作糕点和馅心;用豌豆 制取的淀粉可制作粉丝、凉粉等食品。
答:青鱼肉厚而多脂,刺少味鲜美,适宜于多种烹调方法及味 型,可红烧、干烧、清炖、糖醋,可切段或制鱼片、鱼蓉、鱼条 等;代表菜式如菊花青鱼、红烧青鱼等。详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>