小窝头是什么？
小窝头是由小 米面、敉子面、玉米 面、栗子面混合而 成，做成圆锥形，每 个底部都有一个圆 洞，小巧玲珑，蒸熟 后呈金黄色。传说 这是清代慈禧太后 喜爱的一种宫廷食 品。一般老百姓吃 的，主要用玉面（有 些掺进一些黄豆 面）制作而成，个头 也大。
李***
2016-07-09 18:20:22
问：小窝头的由来是怎样的？
答：凡是去北海园游玩的老北京人，都喜欢去仿膳饭庄去坐一坐。为什么要去那 里坐呢？被“小窝头”吸引过去的啊！一般窝头都为玉米面所制，但这里所说的小窝头不是这种，而是另...详情>>
问：小窝头的制作步骤是怎样的？
答：1. 将玉米粉、黄豆粉、白糖、桂花糖一起与温水揉 合至面团柔軔有劲，再搓成直径约2厘米左右的长圆 条，摘成50个小剂； 2. 取面剂放在左手心里，用右手指将风干...详情>>
问：小窝头有什么特点呢？
答：细玉米面400克，黄豆粉 1〇〇克，白糖250克，小苏打0.2克， 桂花5克。 做法： 1.将细玉米面、黄豆粉、白糖、 小苏打掺在一起，再逐渐加温水，慢 慢揉和...详情>>
问： 小窝头是怎么做的？
答：详情>>
问：红薯小窝头是怎么制作的？
问：北京“小窝头”的由来是什么？
问：霓虹灯发光字的历史是怎样的？
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地？？？？
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