幼鹿对乳脂肪的同化作用基本与非反刍动物相同。胃前 脂酶（舌根分泌）是仔鹿、犊牛和羔羊消化脂类的开始，而 成鹿对伺料脂类的消化与吸收始于瘤胃，在小肠内继续进行 和基本完成。瘤胃中微生物对伺草伺料中的脂类进行分解代 谢，与此同时又重新合成自身的脂类，这两个过程彼此交织 着。试验表明在任何时候，瘤胃微生物脂类物质含量约占瘤 胃食糜脂类总量的10% -20%，纤毛虫的脂类约占微生物脂 类的75%。伺草半乳糖脂和种子中的甘油三酯易被微生物代 谢，此过程是从水解作用开始的。瘤胃内的水解作用于采食 后很快发生。许多因素可影响脂解作用，伺料性质是关键 因素。
答：加强科学研究，提高梅花鹿产业的科技水平是目前养鹿 业发展的必要因素。明确鹿茸的有效成分及活性物质提取工 艺，建立统一的鹿茸质量检测标准，建立良好有序的鹿茸市 场...详情>>
答：详情>>
